Plattform für Design und Technologie im Bereich Küche, Haus und Bad
Als Arjan Struis, Salesmanager Nederland bij V-ZUG, wordt gevraagd hoe hij de keuken ziet in 2040 dan is hij helder. “De keuken wordt de hub voor alles. Natuurlijk blijft het fysieke koken, maar in de keuken begint én eindigt je dag. Ook wordt ‘gezond eten’ belangrijker. Ik sluit niet uit dat we daar zelfs ons eigen eten gaan kweken. Denk bijvoorbeeld aan kleine verticale tuintjes waar je je eigen groenten inzaait. Nee, het wordt geen boerderij. Maar voor ‘gezond eten’ kun je wel meer dan ooit zelf de verantwoordelijkheid nemen.”
Misschien een verrassende visie op de keuken van de toekomst? De tijd zal het leren maar Struis ziet dat mensen vaker twijfelen over wat ze (door anderen) voorgeschoteld krijgen op het bord. “Consumenten willen zelf de regie nemen. De keuken is niet alleen meer een plek om je eten te bereiden maar wordt dus ook een plek waar je het zelf laat groeien.”
Natuurlijk heeft dit invloed op de look and feel van de keuken. “Fysieke knoppen zijn in 2040 helemaal verdwenen. Je zult in het ontwerp van apparaten nog meer glas gaan zien. Ik denk dat apparaten zich zullen aanpassen aan de omgeving. De keuken zal een wat rustiger aanblik krijgen. Apparaten mogen sowieso al geen storende designfactor zijn.”
Als je zo vooruitblikt, dan ontkom je ook niet aan duurzaamheid en circulaire economie. “Dat gaat niet alleen over het gebruik van de apparaten zelf maar het gaat er ook om dat wij als fabrikanten en leveranciers voor meer tijdloosheid in design gaan kiezen. Een consument ‘moet’ een flink aantal jaren vooruit kunnen met zijn keuken. Maar er is meer: fabrikanten en leveranciers zullen ook voor een langere tijd een voorraad van onderdelen moeten gaan aanleggen. Ja, ook dát is duurzaamheid. Want je wilt voorkomen dat mensen te snel een nieuwe keuken moeten aanschaffen omdat er geen onderdelen meer zijn in geval er iets niet meer werkt of kapot is. Enerzijds is dit service, anderzijds is dit ook wel degelijk een duurzaamheidscomponent.”
Over de ontwikkeling van Artificial Intelligence, zegt Struis: “AI staat nu nog in de kinderschoenen. Consumenten zijn misschien nu al onder de indruk van alles wat mogelijk is maar wij – gewone mensen – kunnen nu nog niet eens bedenken wat er allemaal nog gaat komen op dat gebied of wat bij de dames en heren ontwikkelaars al in de pijplijn zit. AI gaat ons leven ook in de keuken beheersen.”
Struis tot slot: “Stel dat ik als tijdreiziger nu in 2040 een keuken binnenstap. Maar ik weet niet dat ik in het jaar 2040 ben beland. Ik zal dan in ieder geval een groot verschil zien met hoe de keuken er nu uitziet. De keuken zal meer modulair zijn opgebouwd en nog meer passen in het geheel van de look and feel van de rest van de woning. Sterker nog: je weet in 2040 niet – met de kennis van nu – dat je in een ‘keuken’ staat!” •
Nehmen Sie rechtmäßigen Kontakt auf mit V-ZUG.
Kontakt zu opnemen
Seit 1913 fest in der Schweiz verwurzelt. V-ZUG ist seit über 100 Jahren der absolute Marktführer für Haushaltsgeräte in der Schweiz. Seit 1913 entwickelt und produziert das Unternehmen im Herzen der Schweiz innovative Geräte von absoluter Spitzenqualität für Küche und Waschküche. Die Geräte richten sich nicht nur an [...]
Bekijk Bedrijfsprofiel
