Platform over design en techniek in de keuken-, woon-, en badkamerbranche
Benelux-avond schot in de roos
Gut Böckel voldeed weer ruimschoots aan de verwachtingen. De leuke sfeer en gezellige buzz waren tot buiten het domein hoor- en voelbaar. De Benelux-dag en -avond op zondag was eveneens een schot in de roos. Na een rondje bij de vele merken en nog meer noviteiten, was het smullen geblazen. Letterlijk van een lekker hapje, figuurlijk van al dat nieuws.
De hele week van de Küchenmeile was het ook op het historische landgoed Gut Böckel een drukte om U tegen te zeggen. De exposanten gaven het beste van zichzelf en legden de opgekomen keukenprofessionals flink in de watten. Met een hapje, een drankje, een leuke babbel én interessante noviteiten uiteraard. Op zondag was de voertaal overduidelijk Nederlands. Veel Nederlanders en Belgen maken dan immers de oversteek naar Rödinghausen, een feit dat ook de aanwezige merken niet is ontgaan. Miele, Whirlpool, Keller Keukens, Smeg, Jetstone, Caesarstone, Bauknecht en Beko sloegen opnieuw de handen in elkaar en organiseerden een heuse Benelux-avond. Het zonnetje van 2024 was er deze keer niet bij, de leuke sfeer en dito gesprekken zeker wel.
Meer dan één leuke noviteit bij Miele. We ontdekten er het ontstaan van een nieuwe productcategorie Outdoor Cooking, met als hoofdrolspeler de modulaire buitenkeuken Dreams die talloze vrij te combineren modules omvat. Ook de Miele stoomlade kon op veel bijval rekenen. Een minimalistisch design, een hoogte van slechts 14 centimeter en de DualSteam-technologie – die zorgt voor korte opwarmtijden en een gelijkmatige warmteverdeling – zijn slechts drie van de sterke punten van deze opvallende nieuwkomer. Een hoogtepunt bij Miele was eveneens M Sense, het intelligente systeem van kookgerei met geïntegreerde touchbediening en tot drie temperatuursensoren, gecombineerd met de inductiekookplaten van de KM 8000 generatie. Het meervoudig gepatenteerde systeem regelt automatisch het kookproces en zorgt zo voor nauwkeurige resultaten en stressvrij koken.
De trendkleuren grijsbruin Shiitake en Stardust Matte vielen op bij Whirlpool. De fabrikant heeft hoge verwachtingen van de kleuren, dusdanig dat alle nieuwe apparaten die werden voorgesteld tijdens de Küchenmeile beschikbaar zijn in die kleuren. Die nieuwe apparaten vormen samen de W Collection Keukensuite, met combimagnetrons die een extra groot draaiplateau hebben, met een compacte oven met magnetronfunctie en een 3-in-1 uitvoering met stoom en geïntegreerd waterreservoir. De grote bakovens zijn standaard uitgerust met automatische AirFry-programma’s en een High Heat Pizza-functie tot 310°C.
Keller Keukens en het Haferhaus van Gut Böckel, dat is een match made in heaven. De Nederlandse fabrikant dompelde de bezoeker opnieuw onder in uitgesproken stijlen die duidelijk de Keller-signatuur dragen: van retro-invloeden in de ‘New 70’s’ over de rijke, warme uitstraling van ‘New Hotel Chic’ tot een vernieuwde Japandi-stijl. Nieuw bij Keller is de Ithaca-serie met zijn houtlook en matte finish. Ithaca combineert de charme van fineer met het gemak van melamine. Keller breidt ook het kastenprogramma verder uit en vaart daarin mee op de trends die het levenslicht zien, met 75 centimeter brede kasten, extra hoge kasten en slimme oplossingen, zoals bijvoorbeeld een uittrekbaar plateau voor stijlvolle nissen. Ronde vormen, ietwat voorzichtig nieuw vorig jaar, breken nu volledig door, zichtbaar in onder meer stollen en wangen.
Matte oppervlakken zijn een trend in de keukenwereld en dat is ook tekst Smeg niet ontgaan. De Italiaanse fabrikant toonde tijdens de Küchenmeile nieuwe inductiekookplaten in een stijlvol matzwart. Een modern en minimalistisch design gekoppeld aan de praktische voordelen die het dagelijks koken en schoonmaken merkbaar makkelijker maken, volledig in lijn met de filosofie van Smeg. De speciale coating van de kookplaten zorgt voor een uitstekende krasbestendigheid terwijl ook vingerafdrukken en vettige sporen aanzienlijk minder zichtbaar zijn. De nieuwe lijn is beschikbaar in drie breedtes: een standaardmodel van 60 centimeter, een breder model van 80 centimeter naar keuze uitgerust met vier of zes kookzones en een royale uitvoering van 90 centimeter breed. Een variant met geïntegreerd kookveldafzuigsysteem is eveneens verkrijgbaar.
Het is ook Jetstone opgevallen dat Japandi hot is en (nog even) blijft. De Japandi-keuken in het Haferhaus kreeg dan ook een werkblad, eiland en achterwand met natuurlijke lichte beige tinten. Het samenspel met de eiken en riviersteen fronten brengen een organische rust. Mark Joosten van Jetstone: “Het kookdeel is een verlaagd eiland waar we het keramiek Perlino Beige gebruiken. De rand is niet alleen in verstek, maar valt ook terug om extra diepte voor dit zitgedeelte te maken. Ook het spoeldeel is gemaakt van Perlino Beige, net als de achterwand.” Perlino Beige heeft een licht beige oppervlak met een marmerachtige uitstraling door de subtiele lichte, bijna witte aders. “Met een voelbare structuur komt het oppervlak echt tot leven”, besluit Joosten.
Het thema duurzaamheid wint aan belang en populariteit. Caesarstone pakte uit met Ocean Sage en Wild Storm, twee nieuwkomers in de Icon 2025-serie, een duurzame collectie met luxe uitstraling en lagere milieu-impact. De Icon-oppervlakken bestaan voor het grootste deel uit gerecycleerd materiaal. “Ocean Sage heeft een basis van diepzee met romig schuim en donkere zeewieraders die overgaan in rokerige grijstinten. De organische textuur geeft elke ruimte een verfijnde, natuurlijke energie. Wild Storm is een opvallend, opaalachtig ontwerp met grijze marmering en goudbruine schuimachtige lijnen die op het oppervlak zweven en lagen creëren die een gevoel van beweging en energie geven.”
Een nieuwe collectie inbouwapparaten, daar pakte Bauknecht mee uit tijdens de Küchenmeile. Zeker het vermelden waard is de Dynamic Intelligence-technologie waarmee de apparaten automatisch de temperatuur en de kooktijd aanpassen om zo tot een perfect resultaat te komen, of het nu gaat om pizza, stomen of sous-vide. “Voor elke keuken het ideale model zonder concessies aan prestaties”, zo klinkt de belofte van Bauknecht. De ovens krijgen dan ook een flink arsenaal technologieën en features mee: een AirFry-functie, een Pizza-functie tot 310 °C, een sous-vide functie Active Steam met drie mogelijke stoomniveaus, Total Steam voor 100% pure stoom, een kerntemperatuursensor, Active Multiflow waarmee het mogelijk is tot vier gerechten tegelijk klaar te maken én, minstens zo belangrijk, de FlexiClean waarbij de keuze bestaat uit een snelle hydrolyse of een grondige pyrolyse-reiniging. Voor kleinere keukens ontwikkelde Bauknecht een compacte oven met geïntegreerde magnetron- en stoomfuncties en daarbovenop extra handige features.
Beko kwam naar Gut Böckel en stelde een vertrouwde line-up op. De eigen ontwikkelde Aeroperfect-technologie, geïnspireerd door gekende technologie in de luchtvaart, levert een heteluchtsysteem op dat voor een optimale warmteverspreiding zorgt. Dankzij de AirFry-functie in de B300- en BPRO500-ovens, is een apart toestel dat plek inneemt op het werkblad en/of in de kast niet langer nodig. Bovendien opent de Split & Cook perspectieven om ook grotere groepen te entertainen. Split & Cook verdeelt de ovenruimte in twee zones waartussen een temperatuurverschil ingesteld kan worden tot zelfs 80 °C. Grotere groepen entertainen én twee verschillende gerechten tegelijk voorzien, het kan.
