#2 Keukencast – In gesprek met Simon Rombouts van Chainable

‘Weg met de wegwerpkeukens’

In deze aflevering van KeukenCast schuift Simon Rombouts aan, oprichter en directeur/eigenaar van Chainable. Zijn statement is helder: weg met de wegwerpkeukens! Want we moeten met z’n allen echt duurzamer worden, zo stelt Simon. Maar ja, wat is duurzaamheid eigenlijk? En hoe overtuig je de markt om duurzamer te worden. Volgens Simon kan duurzaamheid wel degelijk hand in hand gaan met commercieel denken. Ook heeft Rombouts een visie op de keuken. Daarnaast is er een discussie over de vraag of de overheid meer dwingende wet- en regelgeving moet formuleren om de markt duurzamer te laten zijn. Natuurlijk heeft Rombouts ook een aantal adviezen en tips voor de keukenspeciaalzaken van Nederland.

De presentatie van deze podcast is in handen van Jerry Helmers. Sidekick Maarten Zegstroo is vanzelfsprekend ook weer aanwezig. Midden in de podcast presenteert hij zijn gesproken column: Maarten’s Minuutje.