Stefan Ambrozus über Form, Funktion und die Weiterentwicklung eines erfolgreichen Produkts
Auf der area30 präsentierte berbel die Weiterentwicklung der erfolgreichen Downline-Serie. Mit der neuen mattschwarzen Oberfläche von SCHOTT CERAN® matte line erweitert berbel die Downline-Familie um eine stilvolle Variante, die Design, Haptik und Bedienungskomfort in besonderer Weise vereint.
“Die Downline war von ihrer Einführung an ein starkes Statement auf dem Markt”.” sagt Designer Stefan Ambrozus, der für das Design der neuen Generation verantwortlich ist. “Aber die Anforderungen an moderne Küchen ändern sich. Für uns war klar: Wenn sich der Lebensraum weiterentwickelt, muss auch ein erfolgreiches Produkt wie die Downline mitwachsen. Unser Ziel war es, die Identität zu bewahren und gleichzeitig den nächsten Schritt zu machen.”

Die Serie Downline besticht durch ein klares, minimalistisches Design, das technische Präzision und ästhetische Reinheit miteinander verbindet. Der mittig angeordnete Lufteinlass mit quadratischer Form und vertikal angeordneten Lamellen optimiert die Absaugung der Koch- und Bratdünste und prägt gleichzeitig das charakteristische Erscheinungsbild der Serie.
erklärt Ambrozus: “Die Form ist mehr als nur eine ästhetische Entscheidung. Das Rechteck und die klaren Linien fügen sich bewusst in die Formensprache moderner Küchen ein und stärken die visuelle Identität der Downline. Technik und Design kommen hier perfekt zusammen.”
Darüber hinaus betonte er: “Im High-End-Segment sehen wir einen klaren Trend zu authentischen Materialien mit Charakter. Sie bilden einen spannenden Kontrast zur geometrischen Formensprache moderner Küchen, genau diese Balance wollten wir mit der neuen Downline sichtbar machen.”
Auch die Bedienlogik wurde überarbeitet. Mit Premium Control ermöglichen die Modelle Infinity Pro, Advance und Performance eine intuitive Bedienung über das elegante Touchpanel, wahlweise ergänzt durch präzise Drehknöpfe in schwarzer oder Edelstahloptik. Das sorgt für maximale Gestaltungsfreiheit und ein individuelles Kocherlebnis.
Dabei bietet die neue Oberfläche Matt Surface klare Vorteile im täglichen Gebrauch: Sie ist entspiegelt, pflegeleicht und weniger anfällig für Abnutzungsspuren - perfekt geeignet für offene Küchen mit viel Tageslicht.

Ob Compact, Performance, Advance oder Infinity Pro, jedes Modell der Downline-Familie ist auf die jeweiligen Anforderungen zugeschnitten. Während die Compact das Einstiegsmodell darstellt, bietet die Infinity Pro mit extragroßem Kochfeld und cleveren Clever Cook Funktionen maximale Freiheit beim Kochen. Das bewährte berbel Prinzip sorgt bei allen Modellen für eine effiziente Luftreinigung durch Zentrifugalkraft, ganz ohne Fettfilter.
“Ich bin stolz auf die neue Downline-Familie”, so Ambrozus abschließend. “Ihre innere Logik, ihre technische Entwicklung und ihre ästhetische Kohärenz machen sie zu einem Produkt, das über Jahre hinweg Bestand haben wird.”
Er fasst zusammen: “Was mich inspiriert, ist, wenn Technologie und Design so natürlich miteinander verschmelzen, dass ein Produkt entsteht, das intuitiv funktioniert und gleichzeitig emotional überzeugt. Das ist für mich gutes Küchendesign.”
Als ideale Ergänzung zur Downline-Serie präsentierte berbel auf der area30 ein neues Highlight: die Grillplatte BGP MAX. Gefertigt aus recyceltem Aluminiumguss und mit glatter oder gerippter Oberfläche erhältlich, verwandelt die Grillplatte die Kochfläche in eine vielseitige Grill- und Kochzone. Die mehrschichtige, keramikverstärkte LOTAN®-Beschichtung sorgt für fettarmes Braten und einfache Reinigung. Dank der hervorragenden Wärmeverteilung und der robusten Verarbeitung bietet die Grillplatte ein authentisches Grillerlebnis direkt auf dem Kochfeld. Die Grillplatte ist perfekt auf die Downline Infinity Pro, Advance und Performance abgestimmt.
Mit langlebiger Qualität, fünf Jahren Garantie und optionaler Nachbeschichtung steht der Grill für Langlebigkeit und Kochvergnügen - ganz im Sinne der berbel Philosophie.