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Automatische Absaugung und temperaturgesteuerte Kochprogramme bei gleichbleibendem Stauraum unter dem Kochfeld
Beim Kochen möchten Sie sich auf Aromen, Temperaturen und das richtige Timing konzentrieren – nicht auf die Bedienung Ihrer Geräte. Die Induktionskochfelder der ATAG 8-Serie mit integrierter Dunstabzugshaube wurden daher ganz im Zeichen von Ruhe, Platz und Kontrolle entwickelt. Die automatische Dunstabsaugung passt sich dem Kochverhalten an, ein zentraler Dynamic Slider hält die Kochfläche frei für Töpfe und Pfannen, und temperaturgesteuerte Programme unterstützen Sie bei den unterschiedlichsten Zubereitungen. Das kompakte QuickInstall™-Umluftsystem ermöglicht zudem eine flexible Aufstellung der Serie, ohne dass wertvoller Schrankplatz verloren geht.
Bei einem Kochfeld mit integrierter Dunstabsaugung werden Kochdämpfe direkt an der Quelle abgesaugt. Die SynchroControl-Funktion der ATAG 8-Serie passt die Absaugleistung automatisch an die Nutzung der Kochzonen an. Der Hobbykoch muss die Dunstabsaugung daher nicht separat bedienen und kann sich voll und ganz auf die Zubereitung konzentrieren.
Die Bedienung eines Kochfelds bestimmt mit, wie viel Platz für Töpfe und Pfannen übrig bleibt. Bei der 8er-Serie sind Leistung, Timer und Kochprogramme in einem zentralen Dynamic Slider zusammengefasst. Nach der Einstellung bleiben die Timer für jede Kochzone sichtbar, sodass der Nutzer bei mehreren Zubereitungen gleichzeitig leicht den Überblick behalten kann.
Die durchdachte Anordnung bietet vier Kochzonen und reichlich Platz für Töpfe und Pfannen unterschiedlicher Größe. Zwei Modelle verfügen darüber hinaus über zwei Bridge-Zonen. Sobald eine passende Grill- oder Teppanyaki-Platte aufgelegt wird, lassen sich zwei Kochzonen zu einer großen Kochfläche verbinden. Dies sorgt für zusätzliche Flexibilität bei größeren Kochgefäßen oder Gerichten, die gleichmäßig über eine größere Fläche zubereitet werden müssen.
Wer während des Kochens einen Topf auf eine andere Kochzone verschiebt, muss die Einstellungen nicht neu vornehmen. Mit der Topfverschiebungsfunktion werden die entsprechenden Einstellungen auf die neue Kochzone übertragen. So bleiben Leistung und Garvorgang unter Kontrolle, auch wenn sich die Anordnung auf dem Kochfeld während des Kochens ändert.
Neben den herkömmlichen Leistungsstufen bietet die ATAG 8-Serie temperaturgesteuerte Automatikprogramme zum Warmhalten, Aufwärmen, Backen und Grillieren. Diese Programme regeln die Temperatur entsprechend der gewählten Zubereitungsart, sodass der Benutzer sie während des Kochens seltener manuell anpassen muss.
Dadurch lassen sich schonende und langwierige Zubereitungen besser planen. Denken Sie beispielsweise an das Schmelzen von Schokolade bei 45 °C oder das sanfte Garen von Gemüse bei 94 °C. In Kombination mit einer geeigneten Grillplatte ermöglicht das Kochfeld auch kontrolliertes Grillen. So helfen die Automatikprogramme dabei, verschiedene Gerichte bei der richtigen Temperatur zuzubereiten.
Auch bei der Installation steht die Einfachheit im Vordergrund. Das kompakte Umluftsystem basiert auf der ATAG QuickInstall™-Philosophie. Die erforderlichen Teile, darunter der Teleskopanschluss, der Umluftfilter und das Befestigungsmaterial, sind im Lieferumfang enthalten. Das System kann mit Ausblasung über die Rückwand installiert werden. Dadurch bleibt der Stauraum unter dem Kochfeld frei. Die Fettfilter lassen sich leicht herausnehmen und sind spülmaschinenfest.
Die Kochfelder können auf eine begrenzte Anschlussleistung von einer oder zwei Phasen abgestimmt werden. Das intelligente Energiemanagement setzt die verfügbare Leistung gezielt ein und zeigt über die Bedienung an, wenn eine gewählte Kombination nicht möglich ist.
Die 8er-Serie umfasst drei Modelle mit vier Kochzonen und passt somit in jede Küche und jedes Budget. Es gibt eine Ausführung in schwarzem Glas ohne Bridge-Kochzonen sowie zwei Modelle mit zwei Bridge-Kochzonen für größeres Kochgeschirr. Diese Modelle sind in schwarzem oder mattschwarzem Glas erhältlich. Die elegante mattschwarze Ausführung strahlt Ruhe aus, während die Bedienelemente klar und gut lesbar bleiben.
Die Kochfelder können als Aufsatzmodell oder bündig in die Arbeitsplatte eingebaut werden. Zur weiteren Anpassung an das Küchendesign sind optionale Seitenprofile in den Ausführungen Graphite, Edelstahl und Black Steel erhältlich. Damit fügt sich das Kochfeld harmonisch in unterschiedlichste Materialien, Farben und Einrichtungsstile ein. Das Design der ATAG-Induktionskochfelder wurde mit einem iF Design Award ausgezeichnet.
Mit automatischer Absaugung, großzügigem Kochraum und übersichtlicher zentraler Bedienung sorgt die ATAG 8-Serie für Ruhe in der Küche. So bleibt die ganze Aufmerksamkeit dort, wo sie hingehört: beim Gericht.
Weitere Informationen zu ATAG und der Kollektion finden Sie unter www.atag.nl.
