Erwarten Sie mehr Digitalisierung im Beruf!

Ein Verbraucher möchte so weit wie möglich selbst entscheiden, wie seine Küche aussieht

Visionäres Philosophieren über die (nahe) Zukunft der Küchenbranche ist nie ein Luxus. Diesmal, für diese Kolumne, tun wir das mit Elbert van Dalen von Onlinekeukenveiling.nl in Den Bosch. "Ich kann drei Jahre in die Zukunft blicken und etwas Sinnvolles dazu sagen. Sieben Jahre vorauszuschauen ist oft Wunschdenken", sagt er. "Eines ist jedoch sicher: Wir werden eine Reihe von mageren Jahren erleben."

"Was ich von unseren Kunden höre, ist, dass es weniger Besucher in den Ausstellungsräumen gibt. Also weniger Aufträge. Und weniger Verkäufe. Leider. Wir selbst haben in den ersten sechs Monaten des Jahres 2023 sieben Betriebsschließungen erlebt, während es im gesamten Jahr 2022 nur drei waren. In der zweiten Jahreshälfte erwarte ich, dass die Zahl der Insolvenzen leider zunehmen wird."

Das Unternehmen gibt es seit fast sieben Jahren. Sowohl in den Niederlanden als auch in Belgien gilt Onlinekeukenveilingen.nl als Vermittler zwischen den Küchenfachgeschäften, die ihre Ausstellungsküchen loswerden wollen, und den Verbrauchern, die am Kauf und Verkauf dieser Ausstellungsküchen interessiert sind.
der eigenen Küchen. Es ist geplant, nach Deutschland zu expandieren.

Laut Elbert gibt es dafür mehrere Ursachen. "Das Verbrauchervertrauen sinkt. Und vergessen wir nicht, dass der Wohnungsmarkt blockiert ist. Ich erwarte nicht, dass das derzeitige Kabinett in der Lage sein wird, dieses Problem zu lösen. Wir werden also auf ein neues Kabinett warten müssen, das weitaus vernünftigere Entscheidungen trifft, wie zum Beispiel die Abschaffung des irrsinnigen Stickstoff-Hokuspokus: Für mich ist das ein erfundenes Beamtenproblem. Leider trifft der Stickstoff-Schwindel unsere Industrie. Die nächsten Bundestagswahlen sind deshalb sehr wichtig."

Aber was kann man als Unternehmer in der Küchenbranche schon konkret dagegen tun? Wenig, räumt auch Elbert ein. Dennoch hat er einen Rat: "Halten Sie Ihre Lagerbestände niedrig und sorgen Sie dafür, dass Ihr Ausstellungsraum immer auf dem neuesten Stand ist. Denn die Verbraucher, die noch kommen, wollen immer das Neueste vom Neuesten sehen. Aber stellen Sie sich auch auf die weitere Digitalisierung ein."

Und genau da kommt Elbert auf den Punkt, indem er auf das Jahr 2030 vorausblickt. "Ich bin überzeugt, dass bis dahin 15% aller in den Niederlanden verkauften Küchen online organisiert sein werden. Es wird bereits jetzt viel in alle möglichen Konfigurationsmodelle investiert. Die Verbraucher werden und wollen sich ihre eigene Küche auf einem iPad zusammenstellen. Es werden Anbieter auftauchen, die dies sehr gut ermöglichen werden. Ich halte es für sehr wahrscheinlich, dass dadurch noch mehr Küchenfachgeschäfte verschwinden werden. Vor allem die, denen es an Unternehmergeist mangelt oder die den Entwicklungen bei der Konfiguration nicht folgen. Denn es ist ganz einfach: Ein Verbraucher möchte so weit wie möglich selbst entscheiden, wie seine Küche aussieht."

"Außerdem wartet der Durchschnittsverbraucher nicht mehr darauf, dass der Verkäufer im Ausstellungsraum 'das Messer an die Kehle legt'", so Elbert weiter. "Denn seien wir mal ehrlich: Küchenverkäufer haben keinen allzu guten Ruf. Die Mentalität muss sich ändern. Zumindest: wenn man im Wettbewerb bestehen will."

Elbert sieht jedoch einen großen Vorteil in diesen Konfigurationsentwicklungen. "Die Preisgestaltung für Küchen wird transparenter werden. Der Markt wird reiner werden. Damit müssen die Küchenspezialisten dann etwas anfangen, denn die Verbraucher, die nach wie vor den Ausstellungsraum besuchen, werden andere - vielleicht: bessere - Fragen stellen!"

Gutes Unternehmertum ist also mehr denn je das Credo, so Elbert. "Ich weiß alles darüber. Ich bin auch durch Versuch und Irrtum klug geworden. Glücklicherweise ist das Niveau des Unternehmertums im Küchenland recht gut, aber ich sehe trotzdem manchmal eine gewisse Nachlässigkeit. Ich bin überrascht, dass es Unternehmer gibt, die irgendwie zu akzeptieren scheinen, dass es manchmal eine Zeit lang nicht gut läuft. Das könnte meiner Meinung nach besser sein. Nehmen diese Unternehmer nicht den Fehdehandschuh auf? Nun gut. Aber dann befürchte ich, dass sie es nicht bis 2030 schaffen werden."