Die Alluance Group präsentiert nahezu unsichtbare Kochlösungen

Eine positive Atmosphäre, interessante Gespräche und eine Woche, auf die man voller Begeisterung zurückblicken kann. Die Besucher des Salone del Mobile.Milano und der EuroCucina 2026 sind von der diesjährigen Ausgabe im Frühjahr sehr angetan. Martijn Schuurman, Geschäftsführer und Inhaber der Alluance Group, bestätigt all das Positive.

“Wir hatten eine großartige Messe”, sagt ein nach wie vor begeisterter Schuurman etwa einen Monat nach der Veranstaltung. “Sehr viele Bestandskunden fanden den Weg zum Stand von Opera und zu den tollen Neuheiten, die wir dort präsentiert haben. Ein kurzes Gespräch bei einem leckeren Kaffee oder einem anderen Getränk gehörte natürlich auch dazu.”

Raffinierte Ästhetik

Was die Entdeckungen am Stand angeht, fiel das gesamte Prima Color-Sortiment sofort ins Auge – im wörtlichen wie im übertragenen Sinne. Prima Color ist nämlich die Serie von Kochfeldern mit integrierter Arbeitsplattenabsaugung von Opera, die in vier eleganten Trendfarben erhältlich ist: Sand, Gold, Stone und Storm (Perlweiß, Perlbeige, Perlgrau und Anthrazitgrau, Anm. d. Red.). “Eine großartige Entwicklung”, fügt Schuurman hinzu. “Alle Besucher waren einstimmig überrascht, als sie die vier Farben live sahen. Sie verleihen jeder Küche eine einzigartige und moderne Note, aber natürlich ist auch ihre Leistung nicht zu unterschätzen.” Der bürstenlose Motor befindet sich direkt unter dem Kochfeld, was die Installation erheblich vereinfacht. Das Filtersystem ist von oben zugänglich, was für die Wartung ein großer Vorteil ist. Die Fettfilter sind zudem abwaschbar und die Keramik-Aktivkohlefilter regenerierbar.

Das Topmodell

“Das Spitzenmodell Nivel durfte an unserem Stand natürlich nicht fehlen”, betont Schuurman. “Schließlich ist Nivel das Induktionskochfeld mit integriertem Absaugsystem und fünf Kochzonen. Eine in der Mitte und vier an den Seiten. Zwei parallele Schlitze zu beiden Seiten der Kochzonen sorgen für die Absaugung von Dampf und Kochdämpfen.” Die Kochzonen an den Seiten können mithilfe der Brückenfunktion miteinander verbunden werden. Die Filter zum Absorbieren von Fett und Gerüchen befinden sich in einer technischen Schublade, ebenso wie die Auffangschale für Kondenswasser. Sowohl die Schublade als auch die Auffangschale sind herausnehmbar und leicht zu reinigen. Schuurman fügt hinzu: “Ende dieses Jahres wird Nivel auch mit einer ultramatten Glasplatte erhältlich sein.”

Unsichtbarer Blickfang

Schuurman: “Auch ein besonderes Stück Technik durfte nicht fehlen. Materia, das unsichtbare Induktionskochfeld, konnte am Stand live bewundert werden. Unsichtbar bedeutet, dass die rote LED-Touch-Bedienung verschwindet, wenn nicht gekocht wird, und somit nur eine große, mattschwarze Glaskeramikoberfläche mit einer Dicke von lediglich 6 mm und einem Soft-Touch-Effekt sichtbar ist. Automatische Topferkennung, automatische Brückenfunktion und ein Schieberegler für jede einzelne Kochzone – Materia hat einfach alles.”