De deelname van de Zuid-Koreaanse fabrikant SKS aan de Milan Design Week had heel veel weg van een belangrijke thuismatch. De eigen showroom in de stad, de allereerste die SKS ooit opende in Europa, gonsde van de bedrijvigheid en ook in de beursgebouwen was de stand van SKS een publiekstrekker. Tegelijkertijd werd de 30e verjaardag gevierd van de aanwezigheid in Italië van LG Electronics, de groep waartoe SKS behoort.
SKS transformeerde, samen met LG, de eigen showroom aan de Via Manzoni om tot een thematische installatie. Met Feeding the Future wilden beide bedrijven onderzoeken hoe technologie een concreet hulpmiddel kan zijn in de strijd tegen voedselverspilling. De buitengalerij stond in het teken van de levenscyclus van voeding en er werden ook duurzame praktijken rond bewaren en gebruiken voorgesteld. In de showroom zelf werden deze principes meteen in de praktijk gebracht, net als op de beursstand enkele kilometers verderop.


In het assortiment koelapparatuur van SKS ontdekken we recente en nieuwe producten die focussen op ruimtelijke flexibiliteit en veelzijdig gebruik, sterke technologische troeven die bovendien meer dan hun steentje bijdragen in de strijd tegen (voedsel)verspilling. De onderbouw convertible koelkast is hier een mooi voorbeeld van. Het apparaat beschikt over twee laden waarvan de temperatuur afzonderlijk van elkaar in te stellen is. Bij de bovenste zijn het vijf temperatuurinstellingen tussen -3 °C tot 10 °C terwijl de onderste ook kan worden omgevormd tot vriezer. Deze lade heeft zes temperatuurinstellingen van -23 °C tot 10 °C. “Dit apparaat is uitzonderlijk veelzijdig voor het bewaren van zowel voedingsmiddelen als dranken op de ideale temperatuur”, bevestigt Wouter van den Boogaard van American Appliances, exclusief importeur van SKS in Nederland.

Optimale wijnbewaring staat centraal bij de onderbouw wijnklimaatkast. “Daar zorgt de Wine Cave Technology™ voor”, aldus Van den Boogaard. “Die biedt maximale bescherming tegen factoren die de kwaliteit van de wijn kunnen aantasten, zoals licht, trillingen en schommelingen in temperatuur en luchtvochtigheid.” De wijnkast heeft een capaciteit van 41 flessen over twee onafhankelijk van elkaar regelbare zones voor temperatuur en vochtigheid. Elke zone heeft zijn eigen verdamper en een roestvrijstalen scheidingswand. Van den Boogaard: “Alle apparaten van SKS, dus ook deze twee, zijn wifi-ready en compatibel met de LG ThinQ-app. Bediening, activering en monitoring op afstand is mogelijk. Het Smart Diagnosis-systeem laat gebruikers toe de prestaties te controleren en eventuele problemen op te sporen simpelweg door een mobiel apparaat in de buurt van de koelkast of wijnklimaatkast te houden.”
Opvallende nieuwkomer bij SKS: de Tracce-collectie. Deze speciale reeks, ontwikkeld samen met Abet Laminati, tovert de oppervlakken van een wijnklimaatkast en een convertible koelkast om tot ware kunstwerken. “Een eerbetoon aan enkele grote meesters van het Milanese design”, voegt Van den Boogaard toe. “De grafische ontwerpen Bacterio van Ettore Sottsass, Digital Circus van Alessandro Mendini en Misura van het collectief Superstudio, schitterden in verschillende kleurvarianten. Technologie en esthetiek versmelten tot een nieuw soort taal waarbij elk oppervlak wordt omgevormd tot een creatief statement en een centraal element in de woonruimte, ook buiten de keuken.”