V-ZUG: “Wat als… de technologie in de keuken even een stapje terugzet?”

Steeds slimmere apparaten, overal touchscreens, artificial intelligence. We zijn meer en meer omringd door technologische hoogstandjes. Maar wat als we de pauzeknop even indrukken en kijken hoe het zou zijn als de technologie bewust een stapje terugzet? Weliswaar aanwezig maar veel minder prominent. V-ZUG zocht het uit met Table Rituals, een Milan Design Week experiment.

De recente Milan Design Week was voor V-ZUG het uitgelezen moment om Table Rituals in te richten, een bijzondere oefening rond de centrale vraag: wat gebeurt er met de keuken als de technologie bewust een plek op de achtergrond inneemt? Geen spektakel van technologische hoogstandjes in de keuken, wel de visie van Elisa Ossino, een Siciliaanse architect en ontwerper. Zij toonde hoe menselijke handelingen en interacties weer de hoofdrol opeisen. Een meterslange monolithische tafel was het visuele middelpunt. De tafel was tegelijkertijd sculptuur, werkplek en ontmoetingsplaats. Wat viel nog meer op? De CookTop V6000 Integra die volledig was ingewerkt in het werkblad dat zo een enkele, doorlopende minerale oppervlakte was.

Stil oppervlak, puur design

“Pas wanneer je de kookplaat nodig hebt, komt deze tot leven”, zo omschrijft Maaike Dickx van V-ZUG een belangrijk aspect van de CookTop V6000 Integra. “Zodra je klaar bent, verdwijnt deze weer alsof er niets gebeurd is. Een architectonisch hoogstandje dat een werkblad transformeert tot één doorlopend, rustgevend geheel dat koken, voorbereiden en leven naadloos met elkaar verbindt. Ook in compacte keukens is de CookTop V6000 Integra een ideale oplossing door dienst te doen als kookplaat, aanrecht en eettafel tegelijk. Het MDi-materiaal, gemaakt van de puurste natuurlijke materialen, is esthetisch aantrekkelijk, duurzaam en bestand tegen hitte, kou, snijbelasting en intensief gebruik. Het is verkrijgbaar in drie kleurvarianten en kan, indien gewenst, ook buiten het kookgedeelte worden doorgetrokken.”

Een studie in ingetogenheid

In een wereld die gedomineerd wordt door touchscreens, brengt V-ZUG bij de Integra de pure haptiek terug. Het tastbare bedieningselement voelt hoogwaardig en vertrouwd aan. Het led-frame van de kookplaat reageert met subtiel licht en leidt het oog intuïtief zonder het oppervlak te verstoren. Zichtbare kookzones zijn er niet bij de CookTop V6000 Integra. “Een staaltje toptechnologie dat bewust visueel op de achtergrond blijft”, benadrukt Dickx. “Het maakte van Table Rituals een ruimte die bezoekers uitnodigde om simpelweg aanwezig te zijn.”

Stof om over na te denken

V-ZUG was aanwezig in maar liefst zeventien samenwerkingen en installaties verspreid over Milaan. “Allemaal geleid door dezelfde overtuiging”, besluit Dickx. “Design, in zijn meest doordachte vorm, dringt zich nooit op.”

Ook voor de Nederlandse keukenmarkt kan Table Rituals als een interessante spiegel dienen. Table Rituals liet immers zien dat een keuken in de basis draait om verbinding creëren en momenten delen. Door de technologie bewust een plek in de achtergrond te geven, ontstaat er ruimte voor architectonische puurheid.”