Regieren heißt nach vorne schauen! So einfach ist das. Wouter Plette und Arend Bruijn, beide verantwortlich für Marketing und Verkauf bei 'Van Gas Naar Inductie' in Harderwijk, wissen das besser als jeder andere. Ab dem Jahr 2050 wird das Kochen mit Gas nicht mehr erlaubt sein, was bedeutet, dass früher oder später jeder in der Küche umsteigen muss. Und wir sollten uns nicht wundern, wenn dieses Jahr auch noch vorgezogen wird. Die Politiker betonen die zunehmende Notwendigkeit, und so ist zu erwarten, dass wir tatsächlich viel früher vom Gas wegkommen müssen.
Wie auch immer... wir alle stehen vor einer großen Umstellung in der Küche. Von Gas auf Induktion. Das war der Hauptgrund für die Gründung des Unternehmens vor drei Jahren. Wouter sagt: "Viele Menschen sind glücklicherweise bereits mit dem Kochen auf Induktion vertraut. Nicht nur in neuen Küchen wird elektrisch gekocht, sondern auch in bestehenden Küchen entscheiden sich immer mehr Menschen dafür, auf Gas zu verzichten. Das Bewusstsein auf dem Markt wächst also und damit auch unsere Arbeit!"
Sein Kollege Arend erklärt, dass 'Van Gas Naar Inductie' - mit einem Ausstellungsraum in Harderwijk - bereits jede Woche etwa 20 Induktionsplatten montiert und installiert. "Wir machen das im ganzen Land. Unser Team besteht inzwischen aus acht Monteuren. Wir wachsen beständig. Außerdem verkaufen wir nur A-Marken. Von ATAG bis Siemens und AEG zum Beispiel. Das ist alles in unserem Sortiment. Und wir liefern und montieren auch Quooker-Armaturen. Kurzum, das Angebot an Qualitätsmarken ist riesig."


Ein Siemens-Kochfeld... von Gas auf Induktion!
Wouter erklärt, dass die Verbraucher in diesen Zeiten so vollständig wie möglich "entlastet" werden wollen. "Das Wort 'Entlastung' ist vielleicht ein Sammelbegriff, aber es bringt auf den Punkt, wofür wir stehen. Wir sind nicht nur Händler einer breiten Palette von Kochfeldern, sondern wir stehen auch für deren komplette Installation. Wir wissen also, wie man Zählerkästen anpasst, wie man eine bestehende Küchenarbeitsplatte anpasst und wie man zum Beispiel die richtigen Kabel an die richtigen Stellen führt. Es geht also um die komplette Montage und Installation. Wenn wir das Haus verlassen, funktioniert es. Für weniger würden wir es nicht machen."

Arend hofft, dass 'From Gas To Induction' in den kommenden Jahren in der Küchenbranche bekannter wird. "Wir hören immer noch sehr oft, dass Verbraucher in ein Küchenfachgeschäft gehen und nach einem Induktionskochfeld fragen. Die Küchenfachgeschäfte verkaufen aber nur komplette Küchen. Sie sind dort eigentlich nicht für Renovierungs- oder Umgestaltungsfragen "ausgerüstet". Wenn also ein Verbraucher in seiner bestehenden Küche nur von Gas auf Induktion umstellen möchte, dann hoffen wir, dass der Verkäufer im Ausstellungsraum den orientierenden Verbraucher an uns verweist. Wir sind auch keine Konkurrenz zu den Küchengeschäften, denn wir bedienen eine andere Zielgruppe mit einem anderen Bedarf. Aber es ist schön, wenn ein Ausstellungsverkäufer den Kunden trotzdem mit einem guten Tipp nach Hause gehen lässt."


Wouter und Arend freuen sich daher, die Vorteile des Induktionskochens zu erläutern. "Es ist eine sichere Art des Kochens. Schließlich gibt es kein Feuer. Ein Induktionskochfeld ist leicht sauber zu halten. In Kombination mit Sonnenkollektoren ist das Induktionskochen CO2-neutral. Und ja... Induktionskochen ist viel schneller als Kochen mit Gas und was auch sehr schön ist: die Luft in Ihrem Haus bleibt sauberer. Kurzum, nichts als Pluspunkte! Wir denken daher, dass sich der Markt weiter beschleunigen wird. Immer mehr Verbraucher werden die Entscheidung treffen: 'Von Gas auf Induktion'.