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Falcon stellt den neuen Nexus 2026 vor. Der moderne Design-Herd wurde komplett überarbeitet und verbindet ein klares, zeitgemäßes Erscheinungsbild mit mehr Flexibilität beim Kochen. Der neue Nexus wird im Falcon-Werk im britischen Royal Leamington Spa hergestellt, wo bereits seit fast zwei Jahrhunderten Herde gefertigt werden.
Das unverwechselbare Design des Nexus wurde weiter verfeinert. Klare Linien, neu gestaltete Drehknöpfe aus Aluminium, Griffe aus gebürstetem Edelstahl und ein übersichtliches weißes LED-Display verleihen dem Herd eine ruhige und hochwertige Ausstrahlung. Damit fügt sich der Nexus 2026 perfekt in moderne Küchen und Kochinseln ein.
Der Nexus 2026 basiert auf der neuesten Falcon-Plattform. Der multifunktionale 80-Liter-Backofen bietet verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten, darunter konventionelles Backen, Heißluft und die neue DUO-/Pizza-Funktion. Dabei wird die starke Hitze des Heißluftbackofens mit Unterhitze kombiniert, um ein gleichmäßiges Garergebnis und einen knusprigen Boden zu erzielen. Diese Einstellung eignet sich hervorragend für Pizza, Focaccia, Brot und andere Gerichte, bei denen zusätzliche Unterhitze gewünscht ist.
Neben dem Multifunktionsbackofen verfügt der Herd über einen separaten Heißluftbackofen. Dadurch können mehrere Gerichte gleichzeitig und bei unterschiedlichen Temperaturen zubereitet werden. Beide Backöfen haben die Energieeffizienzklasse A.
Auch der separate Grill wurde überarbeitet. Das tiefere Design bietet 25 Prozent mehr Platz, und der Grillrost lässt sich auf vier verschiedenen Höhen einstellen. So lässt sich der Abstand zwischen dem Gargut und dem Grillelement präziser bestimmen. Der Grill eignet sich sowohl für das vollständige als auch für das teilweise Grillen, sodass auch kleinere Portionen effizient zubereitet werden können.
Die Induktionsausführung des Nexus 2026 verfügt über fünf Kochzonen mit Powerboost und automatischen Programmen zum Kochen, Garen und Warmhalten. Neu ist die Doppelbrückenfunktion. Sowohl auf der linken als auch auf der rechten Seite können zwei Kochzonen zu einer großen Kochfläche zusammengefügt werden. Dies erleichtert die Verwendung einer Grillplatte, einer Bratpfanne oder einer größeren Pfanne.
Neben der Induktionsausführung ist der Nexus 2026 auch als Gasmodell mit elektrischen Backöfen erhältlich.
Der Falcon Nexus 2026 ist in den Breiten 90, 100 und 110 cm erhältlich. Bei der 110-cm-Ausführung stehen zwei Konfigurationen zur Auswahl. Die erste Ausführung verfügt über eine spezielle Gärschublade, in der der Teig unter kontrollierten Bedingungen gehen kann. Die andere Ausführung verfügt über einen separaten Schmorofen für Schmorgerichte, Soßen und langsames Garen.
Die Kollektion ist in fünf modernen Farben erhältlich: Charcoal Black, Gloss Black, Slate, Stainless Steel und White. Alle Ausführungen sind mit einer chromfarbenen Oberfläche kombiniert.
Die wichtigsten Neuerungen:
