Platform over design en techniek in de keuken-, woon-, en badkamerbranche
Voor wie wil koken op z’n Italiaans
In de wereld van keukenontwerp is het niet alleen de techniek die het verschil maakt. Het zijn de materialen, de afwerking en de details die spreken van visie en vakmanschap. Precies daar weet Bertazzoni zich te onderscheiden. Het Italiaanse familiebedrijf vernieuwt haar lijn inbouwovens én introduceert nieuwe inductiekookplaten – met aandacht voor gebruiksgemak én innovatie.
Om te begrijpen waar die unieke combinatie vandaan komt, moeten we even terug in de tijd. Het is april 2018 wanneer Bertazzoni drie kenmerkende designlijnen introduceert: de klassiek geïnspireerde Heritage-serie, de krachtige Professional-serie en de minimalistische Modern-serie met zijn karakteristieke onzichtbare handgreep. Elk met een eigen uitstraling, maar onmiskenbaar verbonden door één gemeenschappelijk element: het meesterschap in metaalbewerking. Niet alleen roestvrijstaal speelt een hoofdrol; ook materialen als koper, zink, emaillen en zelfs Carbonio-autolak benadrukken de verfijning waarmee elk apparaat is vormgegeven.
Nu terug naar het hier en nu. In juni 2025 vernieuwt Bertazzoni haar inbouwovenlijn en introduceert het bedrijf nieuwe inductiekookplaten. De trends die in Italië worden ingezet in mode, interieur en automotive, vinden ook hun weg naar de keuken. Erik van Berkel, mede-eigenaar van Bertazzoni Benelux BV: “Roestvrijstaal is weer helemaal terug. De duurzaamheid en robuuste uitstraling van roestvrijstaal maakt het een constante factor in keukenland. De Bertazzoni-inbouwovens zijn in veel roestvrijstaal varianten verkrijgbaar in zowel de Professional-serie als de Modern-serie.”
De designupdate van de Modern-serie heeft Bertazzoni in 2024 uitgebreid getest. Hier zijn drie nieuwe metaalafwerkingen uit voortgekomen: Goud, Obsedian (een gunmetal-tint) en Brons. Alle afwerkingen zijn hoogglans en tonen onverminderd het vakmanschap van Bertazzoni in metaalbewerking. Hiermee onderscheidt Bertazzoni zich van de rest van de markt en biedt de keukenretail nieuwe designmogelijkheden.
Naast de designupdate is ook het technische aspect niet vergeten. De luxe modellen zijn voorzien van een nieuw kleuren TFT-scherm en een Airfryer-functie. De 60 centimeter-modellen zijn verkrijgbaar in Multi-functie met LCD of TFT-scherm, Multifunctie met pyrolyse en combistoom met pyrolyse. De Bertazzoni Assistant biedt ondersteuning in de aansturing. De gebruiker kiest het gerecht en de Bertazzoni Assistant wordt de ideale kookmethode gekozen voor een optimaal kookresultaat.
Bij inductiekookplaten is de uitdaging een stuk groter om óók op design onderscheidend te zijn. Maar op technisch vlak valt er nog genoeg te bereiken. Zo vond ook Bertazzoni, want het Italiaanse familiebedrijf heeft haar eigen techniek ontwikkeld. De bediening gaat met een kleuren TFT-scherm. Hier worden ook vijf Bertazzoni Assistant-programma’s aangestuurd: Pasta-programma, op temperatuur houden, stomen, water aan de kook brengen en frituren. De kookplaat is voorzien van sensoren die de temperatuur van de pan meet en het koken daarmee nog makkelijker maakt voor de gebruikers. Deze inductiekookplaten zijn verkrijgbaar in 60, 78 en 90 cm.
Maar niet alleen de techniek van de inductie kookplaten is uniek. Ook is hier de link gelegd naar metaalbewerking. Naast volledig glas zijn de modellen af fabriek ook verkrijgbaar met een metalen lijstafwerking in de kleuren Goud, Carbonio en roestvrijstaal. Op deze manier kan ook de inductiekookplaat een onderscheid in design maken en is het in de keuken een perfecte match met de ovens.
Koel-, vries- en wijnklimaatkasten zijn nu verkrijgbaar in 45, 60, 75 en 90 cm varianten. Deze 212 cm hoge kasten kunnen worden geïnstalleerd met het meubelpaneel van de keuken of bijpassende Bertazzoni deurpanelen in roestvrijstaal of Carbonio. De handgreepsets zijn verkrijgbaar in de designstijlen Heritage, Master en Professional.
Sinds de oprichting van Bertazzoni in 1882 is het uitgangspunt van het bedrijf altijd geweest dat de keuken het hart van het gezinsleven vormt. Bij het ontwerpen van onze kookapparatuur streven wij er altijd naar om mensen te helpen de beste zelfbereide maaltijden op de tafel te zetten. Bertazzoni heeft zijn reputatie gebouwd op doordacht […]
Bekijk Bedrijfsprofiel
