Extraktionsspezialist entwickelt sich weiter
Die Küche ist heute mehr als nur ein Ort zum Kochen: Sie ist das pulsierende Herz des Hauses. Novy trägt diesem Umstand mit drei durchdachten Produkten Rechnung: dem beliebten Easy-Kochfeld mit integriertem Dunstabzug, dem leistungsstarken Panorama-Dunstabzug und dem neuen Undercover, das in Zusammenarbeit mit Cosentino entwickelt wurde.
Das Novy Easy 1861 ist mittlerweile ein bekannter Name im Segment der Induktionskochfelder mit integrierter Absaugung. Und das nicht ohne Grund. Das Easy ist mit einem fortschrittlichen Umluftfilter ausgestattet, der eine Geruchsfilterung von nicht weniger als 95 bis 100% und eine Lebensdauer von 450 Stunden aufweist. Mit vier Zonen von je 3000 W liefert er eine gleichmäßige Leistung über die gesamte Kochfläche. So müssen die Pfannen nicht mehr umgestellt werden, um die optimale Leistung zu nutzen. Das Sortiment wurde außerdem um clevere Varianten erweitert: ein kompaktes 65-cm-Modell, das in einen 60-cm-Standardunterschrank passt (Easy 1871/1881), eine Version mit Frontbedienung (Prestige 1866) sowie eine Version in elegantem mattschwarzem Glas mit weißer Bedienung (1861 G1 Matte Line).

Dennoch ist die Easy nicht für jeden die logische Wahl, betont Fred van Liere von Novy. "Der Teich der Induktionskochfelder mit integrierter Absaugung ist voll. Natürlich machen wir mit, aber wir halten es auch für wichtig, Alternativen für diejenigen anzubieten, die echte Absaugqualität wünschen - und die bekommt man immer noch am besten, wenn man direkt über der Pfanne absaugt." Damit meint Van Liere das Panorama, das einzigartige System von Novy, bei dem die Absaugung auf gleicher Höhe wie der Pfannenrand liegt.
"Gerüche verschwinden im Panorama noch effektiver", sagt Van Liere. "Aber es scheint, dass wir uns heutzutage mit weniger Geruchsbekämpfung zufrieden geben - wir entscheiden uns häufiger für das Design. Dabei spricht dieses System, wenn es einmal richtig erklärt wird, tatsächlich Verbraucher an, die das Kochen ernst nehmen." Der Panorama ist in verschiedenen Größen erhältlich, darunter eine 120-cm-Variante mit fünf Kochzonen, die dazu einlädt, nicht mehr Rücken an Rücken, sondern nebeneinander zu kochen, sondern "panoramisch".

Das neueste Kapitel in der Geschichte von Novy heißt Undercover. Dieses Induktionskochfeld ist vollständig unter der Arbeitsplatte integriert und wurde speziell zusammen mit Cosentino entwickelt. Van Liere ist stolz auf das Ergebnis: "Diese Zusammenarbeit war einzigartig. Alles wurde gemeinsam getestet, validiert und nur dann in das Design aufgenommen, wenn wir uns sicher waren. Und das, ohne die Qualität und das Design der Arbeitsplatte zu beeinträchtigen. Auch nicht auf längere Sicht."
Er versteht, dass es Skepsis gibt. "Logischerweise sind die Menschen mit früheren Versuchen vertraut. Aber dies ist das Ergebnis des Zusammenschlusses zweier Spezialisten. Cosentino kennt die Arbeitsplatte wie kein anderer, wir kennen die Induktionstechnik. Gemeinsam haben wir weitergemacht, bis wir sicher waren, was möglich ist und was nicht." Die Undercover wurde außerdem kürzlich mit einem Red Dot Award ausgezeichnet. Damit fühlen sich beide Parteien bestärkt. Und das zu Recht, denn schon auf der letzten Küchenmeile erhielt der Undercover viel Aufmerksamkeit von den Besuchern. Van Liere: "Das merken wir auch bei den Monteuren. Wieder etwas anderes. Wieder etwas wirklich Neues auf dem Markt. Mit all dem sind wir sehr zufrieden."

In den letzten Jahren hat Novy auch über das Kochen und den Abzug hinaus gedacht. Denn ohne die traditionelle Dunstabzugshaube verschwindet auch die Beleuchtung über dem Kochfeld. Aus diesem Grund bietet Novy eine stilvolle Beleuchtungskollektion an, die Funktionalität und Atmosphäre vereint. Das Shelf ist ein elegantes Wandregal mit Licht, Wall eine schlichte Wandlösung, und die Pendant ist perfekt für Kücheninseln oder Esstische. Alle Modelle sind in Weiß oder Schwarz erhältlich und reichen von 95 bis 305 cm Breite. Van Liere: "Wir wollten unseren Kunden etwas bieten, was die Nachfrage nach Beleuchtung betrifft. Mit diesem Sortiment können wir viele Menschen glücklich machen, die nicht in einen Baumarkt gehen müssen, um ihre Küche fertigzustellen. Das kann man jetzt auch im Küchenfachhandel machen".