Komfortables und sicheres Kochen dank der intelligenten Kochfunktionen

Wie bringen Sie den täglichen Konkurrenzkampf mit dem Bedürfnis und dem Wunsch in Einklang, eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit auf den Tisch zu bringen? Am besten so einfach und so schnell wie möglich? Bei berbel geht das mit den neuen Clever Cook-Funktionen, die in den Downline Infinity Pro und den Downline Advance integriert sind.

Berbel hat seiner bekannten Downline-Kochfeldserie mit integriertem Dunstabzug kürzlich ein frisches, modernes Design und ein technisches Upgrade verpasst. Nun ist berbel stolz darauf, die Geburt eines neuen Familienmitglieds, der Downline Advance, bekannt zu geben. In diesem Newcomer, wie auch in der Downline Infinity Pro, integriert berbel die Clever Cook Funktionen. Julia Mackenbach von berbel: Clever Cook automatisiert und optimiert die am häufigsten genutzten Kochvorgänge. Die Namen der Funktionen verraten sofort, worum es geht, nämlich Dämpfen, Pasta, Backen, Wasser kochen und Temperatur halten. Eine exakte Temperaturkontrolle sorgt dafür, dass alles sicher abläuft."

Täglicher Tarif

Wasser zum Kochen bringen. Mit einem Wasserkocher, aus einem Wasserhahn oder mit einem Topf auf dem Herd? Einer der Cleveren
Die Kochfunktion von berbel bringt Wasser zum Kochen. Automatisch. Ohne Schnickschnack. Einen Topf mit Wasser auf die Kochzone stellen, die Funktion aktivieren und das Kochfeld erledigt den Rest. Ein akustisches Signal zeigt an, wenn das Wasser kocht. Gleichzeitig schaltet sich die Kochzone ab, um Energie zu sparen. Mit der Pasta-Funktion heizt das Kochfeld das Wasser vollautomatisch und schnell auf die ideale Temperatur für das Kochen von Nudeln auf, woraufhin ein Signal anzeigt, dass es Zeit ist, die Nudeln in das Wasser zu geben. Die Temperatur wird dann stabil gehalten, während die Zeit genau überwacht wird. Das Ergebnis ist eine perfekte "al dente" Pasta.

Keine Überhitzung

Das Garen mit Dampf hat in den letzten Jahren explosionsartig an Beliebtheit gewonnen. Genau aus diesem Grund hat berbel ein intelligentes Programm entwickelt, das es dem Benutzer ermöglicht, die Dampfmenge einzustellen, woraufhin das Kochfeld diese gewählte Menge genau überwacht und konstant hält. Ist das gesamte Wasser verdampft, schaltet sich die Kochzone automatisch ab, was wiederum Energie spart. "Die Dampffunktion verhindert so auch, dass das Kochgeschirr überhitzt", erklärt Julia.

Tempomat

Die Backfunktion, mit der berbel die Downline Infinity Pro und die Downline Advance ausstattet, heizt die Pfannen auf die optimale Temperatur auf und hält diese dann konstant. Dies ermöglicht ein kontrolliertes Braten und verhindert, dass das Bratgut in den Pfannen anbrennt. Es stehen mehrere Modi zur Verfügung - vom Schmoren bis zum intensiven Braten -, die je nach Gericht ausgewählt werden können. "Last but not least gibt es den Tempomat des Kochfeldes, die 'Temperaturhaltefunktion'", betont Julia. "Die Kochzone hält die eingestellte Temperatur während des gesamten Kochvorgangs konstant, egal ob Pfannkuchen gebraten oder Fleisch langsam gegart werden soll. Diese clevere Funktion garantiert perfekte Ergebnisse, ohne dass man ständig an den Töpfen und Pfannen stehen muss." Die Downline Advance ist ab April erhältlich, die aktualisierte Downline Infinity Pro im Mai. "Damit bieten wir Küchenprofis die Möglichkeit, diese innovativen Modelle rechtzeitig in ihr Sortiment aufzunehmen und die Kunden mit den neuesten Technologien und Designtrends zu überraschen", so Julia abschließend.