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Innovative Technologie macht Installation und Nutzung einfacher und effizienter
Bertazzoni, führender Hersteller von hochwertigen Küchengeräten, präsentiert seine neueste Induktionsherdlinie, die mit der patentierten Dynamic Power Logic ausgestattet ist. Diese bahnbrechende Technologie beseitigt ein wesentliches Hindernis beim Anschluss eines Induktionsherdes und gewährleistet eine optimale Energieverteilung zwischen Kochfeld und Backofen.
Normalerweise sind bei Induktionsherden das Kochfeld und der Backofen getrennte Stromkreise, was die Installation aufgrund des höheren Anschlusswertes kompliziert macht. Dank Dynamic Power Logic sind diese Stromkreise zu einer einzigen Einheit verbunden, die durch einen fortschrittlichen Algorithmus intelligent gesteuert wird. Bei der Installation werden die Anzahl der verfügbaren Phasen und die aufgenommene Gesamtleistung festgelegt, woraufhin Dynamic Power Logic während des Betriebs flexibel darauf reagiert.
Der Algorithmus verteilt die verfügbare Leistung schnell dorthin, wo sie in diesem Moment am meisten gebraucht wird, je nach Nutzungsintensität und Temperaturanforderungen. So schalten die Heizelemente des Backofens und die Kochzonen des Kochfelds nie kontinuierlich, sondern je nach Bedarf. Wenn der Backofen nicht benutzt wird, kann die volle Leistung auf das Kochfeld gehen. Und selbst wenn der Backofen die eingestellte Temperatur erreicht hat, wird die Leistung optimal zum Kochen genutzt, da die Backofenelemente weitgehend ausgeschaltet bleiben.
Darüber hinaus berücksichtigt die Dynamic Power Logic den Durchmesser des Pfannenbodens und sorgt so für eine noch höhere Energieeffizienz und ein maximales Kochvergnügen. Sowohl bei 2-Phasen- (16 A, 7400 W) als auch bei 3-Phasen-Systemen (16 A, 11.000 W) bietet Bertazzoni eine optimale Leistungsverteilung für hervorragende Leistungen.
Dank der neuen elektronischen Steuerung der Induktionselemente sind die Modelle mit Dynamic Power Logic auch mit einem Kochtimer für jede Zone ausgestattet, während die Leistungseinstellung weiterhin intuitiv über die Tastensteuerung erfolgt.
Dynamic Power Logic ist in den Serien Professional, Master, Heritage und Master Prime Line erhältlich, in Breiten von 60 bis 100 cm und mit einer Auswahl an Einzel-, Doppel- oder Dreifach-Backofenkonfigurationen.
Mit dieser Innovation bekräftigt Bertazzoni seinen Ruf als Pionier für Küchenlösungen, bei denen Installationsfreundlichkeit und Kochvergnügen Hand in Hand gehen.
Ab Januar 2026 wird Dynamic Power Logic in den Niederlanden und Belgien lieferbar sein.
Seit der Gründung von Bertazzoni im Jahr 1882 ist der Leitgedanke des Unternehmens, dass die Küche das Herz des Familienlebens ist. Bei der Entwicklung unserer Kochgeräte sind wir stets bestrebt, den Menschen dabei zu helfen, die besten selbstgekochten Mahlzeiten auf den Tisch zu bringen. Bertazzoni hat seinen Ruf auf durchdachten [...]
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